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O Comum Mortal

O nosso dia pode deixar pouco tempo para ser como idealizamos, principalmente na alimentação! Aqui ficam partilhadas algumas sugestões, na esperança de ajudar mais uns da mesma espécie :')

O Comum Mortal

O nosso dia pode deixar pouco tempo para ser como idealizamos, principalmente na alimentação! Aqui ficam partilhadas algumas sugestões, na esperança de ajudar mais uns da mesma espécie :')

Seg | 29.10.18

Pizza Caseira

Mica

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Vão precisar:

- Massa para pizza;

- Manjericão;

- Oregãos;

- Cebola;

- Alho;

- 3 tomates;

- Polpa de tomate;

- Queijo ralado light;

- Mozzarela light;

- Bacon;

- Azeitonas;

- Abacaxi;

 

1- Base da pizza:

Cortar a cebola e o alho e juntar no tacho com oleo de coco (e/ou um pouco de azeite claro), deixar refogar um pouco e juntar o tomate aos pedaços. Deixar uns minutos em lume brando e ir mexendo. Depois do tomate já estar um pouco desfeito juntar a polpa, sal e manjericão e deixar ao lume mais uns minutos.

Quando estiver a ferver e um pouco mais espesso, esta pronto!

Num tabuleiro de ir ao forno, estender a massa da pizza (eu mantenho o papel vegetal para não agarrar e cobrir com o preparado de tomate deixando uma margem em todo o seu diâmetro. A nossa base está pronta a completar :).

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2- Ingredientes:

É essencial que o primeiro ingrediente a preencher a pizza seja o queijo ralado, vai ajudar a fixar todos os outros para que as fatias não se desentegrem enquanto as comemos :). Depois disso, dispor todos os outros ingredientes da forma e quantidade a vosso gosto.

Depois de todos os ingredientes acrescentar os oregaos por cima, levar ao forno pre aquecido nos 180º cerca de 15/20 min e já está!

 

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